Também conhecido como cão de Montaimboeuf céris e raça de Billy, não sabemos muito mais sobre a sua origem do que aquilo que escreveu Hublot de Rivault, seu criador: " ... foi obitido a partir de três raças muito diferentes, mas de algum modo aparentadas:
1 - os céris, simpáticos cães de pequena estatura, bancos ou com manchas cor de laranja vivo, que medem entre 57 e 60 cm de estatura; elegantíssimos e com distinção, caçavam principalmente lebres e lobos;
2 - os montaimboeufs, exemplares grandes e lindo, com muita "quilha, ossudos e musculosos, de pelagem branca e laranja-pálido com grandes manchas e pelagem da mesma cor: possuiam uma nobre elegância; muito velozes, expeditivos, grandes caçadores, notáveis pelo seu dom de câmbio", não queriam perseguir senão os animais que deveriam atacar;
3 - os maravilhosos cães do alto Poitou, os larrye, criados em 1808 por Emile de Mauvisse, conde de Villars; de todas as raças francesas esta a mais assombrosa. São estas, pois, os três sangues que reunidos e misturados num só, através de reiterados e laboratoriosos cruzamentos, permitiram constituir a raça dos billy.
Ainda hoje o billy é um sabujo de qualidade excepcional,olfato finíssimo, trabalhador decidido; hábil e astuto, sabe como aproximar-se da presa. possui uma voz de grande alcance, ligeira e bem entoada. Um pouco sensível ao frio intenso.
PADRÃO DA RAÇA - Bruno Tausz
Padrão FCI nº 025.
Origem: França;
Nome de origem: Billy;
Utilização: caça.
Classificação FCI -- grupo 6 - Sabujos e Cães de Pista de Sangue;
Seção 1.1.1. - Sabujos de Grande Porte;
| ASPECTO GERAL | - bem construído, forte e leve. Membros anteriores um pouco mais importantes que os posteriores. | |
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| TALHE | - altura na cernelha: machos de 60 cm a 70 cm, fêmeas de 58 cm a 62 cm. | |
| - | - comprimento: (padrão não comenta). - peso: (padrão não comenta). | |
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| TEMPERAMENTO | - (padrão não comenta). | |
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| PELE | - branca, mas às vezes com manchas marrons escuras, ou quase pretas. Flexível e fina. | |
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| PELAGEM | - Pêlo raso, duro ao toque e, freqüentemente, um pouco grosso. | |
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| COR | - completamente branca ou branco café com leite, ou ainda branco com manchas, ou manto laranja claro ou limão. | |
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| CABEÇA | - muito fina, seca, com o focinho mais para quadrado de comprimento médio. | |
| Crânio | - ligeiramente arqueado, sem ser muito longo, sulco sagital marcado, protuberância occipital aparente. | |
| Stop | - (padrão não comenta). | |
| Focinho | - cana nasal muito larga, reta, ligeiramente arqueada, moderadamente longa. | |
| Trufa | - bem desenvolvida preta ou marrom alaranjado. | |
| Lábios | - pouco ou não pendentes, os lábios superiores encobrem os inferiores sem engrossar. Freqüentemente a comissura labial é aparente. | |
| Mordedura | - (padrão não comenta). | |
| Olhos | - espertos, bem aberto e escuro, debruado de preto ou marrom. | |
| Orelhas | - de tamanho médio inseridas um pouco alto para um cão francês, mais para planas e ligeiramente arredondadas na extremidade. | |
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| PESCOÇO | - de comprimento médio, forma mais para arredondado e um pouco forte. Um pouco de barbelas. | |
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| TRONCO | - | |
| Cernelha | - (padrão não comenta). | |
| Dorso | - muito longo, forte e um pouco convexo. | |
| Peito | - muito profundo e muito estreito. | |
| Costelas | - planas. | |
| Ventre | - um pouco longo, ligeiramente esgalgado. | |
| Lombo | - largo, ligeiramente arqueado. | |
| Garupa | - inclinada | |
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| MEMBROS | ||
| Anteriores - fortes, planos, corretamente direcionados para a frente. | ||
| Ombros | - muito longos, bem ajustados ao tórax. | |
| Braços | - (padrão não comenta). | |
| Cotovelos | - (padrão não comenta). | |
| Antebraços | - (padrão não comenta). | |
| Carpos | - (padrão não comenta). | |
| Metacarpos | - (padrão não comenta). | |
| Patas | - bem torneadas, compactas mais para redondas. | |
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| Posteriores - | ||
| Coxas | - medianamente musculadas. | |
| Joelhos | - (padrão não comenta). | |
| Pernas | - (padrão não comenta). | |
| Metatarsos | - (padrão não comenta). | |
| Jarretes | - pouco angulados, grossos e fortes. | |
| Patas | - bem torneadas, compactas mais para redondas. | |
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| Cauda | - longa, forte, às vezes levemente peluda. | |
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| Movimentação | - galope fluente. | |
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| Faltas | - avaliadas conforme a gravidade. | |
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| DESQUALIFICAÇÕES - as gerais e mais: - preto ou ruivo na pelagem, - focinho muito curto, muito longo, muito afilado. - ligeiramente prognata (incisivos centrais) não deve ser desqualificado, entretanto aquele que é muito prognata deve ser impiedosamente desqualificado. | ||
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| NOTA: os machos devem apresentar dois testículos de aparência normal, bem desenvolvidos e acomodados na bolsa escrotal. | ||
